Dat doet denken aan vroegere tijden. Heerlijk vers brood uit je eigen steenoven. Niet met onhandige takkenbossen gestookt maar met geurig eiken. Uw eigen "forni* a casa"
*forni = bakkerij
Dat smaakt naar meer....
Kan het mooier? Naast heerlijke pizza's, ovenschotel met groentes, vlees of vis maak je natuurlijk ook vers brood in je pizzaoven.
Italiaans brood is er in veel varianten. Erg leuk om zelf telkens weer een andere soort te bakken. Bekend zijn de ciabatta en focaccia, met rozemarijn, zeezout of olijven. Ook het gewone Nederlandse brood is natuurlijk leuk om te maken. Lekker kneden en lang laten rijzen. Dan de oven op zo'n 225 graden en al snel staat er een geurig brood op tafel. Buonissima!
Bekijk hier >> een filmpje over zelf brood maken in de PIZZAJOLLY houtoven!
